Замразяване на сушилня 101: Всичко, от което се нуждаете, знае
В наши дни може да бъде трудно да се намерят здравословни закуски, които не са пълни с консерванти. Също така може да бъде трудно да се намери съхранение на храна, което не е невероятно скъпо или невероятно нежно. Ако обичате да спестявате пари, да сте подготвени или дейности на открито, сушилнята за замразяване може да стане вашият нов най -добър приятел. Да видим как сушилнята за замразяване може да се възползва от натоварения ви живот!
Какво е сушилня за замразяване и какво прави?
Замразяващите сушилни се предлагат в много форми и размери. Търговските сушилни за замразяване могат да бъдат 1 00 фута дълги и да струват над $ 1 00, 00. 00! Замразяващите сушилни за домашна употреба обикновено са високи 2 фута с 2 фута и за щастие не струват $ 100,00,00. Замразявайте сушините вакуумирайте водата от храната, оставяйки ви с вкусна, хрупкава храна, която е идеална за съхранение на храна. По -късно храната може да бъде рехидратирана с вода. Гледайте нашето видео „Какво трябва да знаете, преди да купите сушилня за замразяване“, за да научите повече за процеса на сушене на замразяване, как да рехидратирате храната си и още!
Предимства от сушенето на замразяване
Замразяването на замразяване у дома е лесно и здравословно! Въпреки че цялата влага се изважда, хранителните вещества остават. Замразяването на замразяване запазва 97% от първоначалната хранителна стойност, докато дехидратирането запазва само 60%, а консервирането запазва 40%! Замразената храна не се свива и не губи цвета си. Храната става много по -лека, което я прави чудесен за къмпинг, лов, туризъм или други приключенски дейности. Той е чудесен за съхранение на храна и за минимизиране на хранителните отпадъци; Замръзналата изсушена храна може да продължи 25 години!
Какви храни мога да замразя?
Почти всяка храна може да бъде изсушена от замръзване! Но разбира се, някои храни работят по -добре от други. Някои храни, които няма да замръзят сушене, са мазни меса, месо с кости в тях (пилешки крилца, пържола с кости) и повечето шоколад. Освен това можете да замразите сушещи плодове, зеленчуци, меса, билки, млечни продукти и дори някои напитки! Вижте пълния списък тук.
Какъв е процесът на замразяване на сушене?
Настройте машината си да "предварително замръзване" за около 30 минути. След това пригответе храната си. Измийте, изрежете или отделете храната и я поставете на тигана, снабден със сушилнята за замразяване. След като храната ви бъде заредена в машината, затворете вратата и просто натиснете Start! Сушенето на замразяване обикновено отнема около 24 часа със среден товар. След като храната ви правилно се замразява, трябва да ги съхранявате в въздушно плътно контейнери. Ако храната е изложена на въздуха твърде дълго, храната може да стане дъвчаща поради влагата във въздуха. Мейсонните буркани и запечатаните с вакуум торби са чудесен начин да съхранявате храната си, изсушена от замръзване. Ако искате да направите храната си "без замразяване
