Технически предимства и употреба на сушилни за замразяване на храна

Традиционният метод за сушене е да се изпари влагата вътре в продукта при висока температура, така че да се постигне целта на сушенето. Например: изсушаване на слънце, технология за сушене и др. Такъв метод за сушене с висока температура ще доведе до свиване на продукта и деформиране, цветът ще стане кафяв, а хранителните вещества ще бъдат силно загубени.

С развитието на науката и технологиите и появата на технологията за сушене на замразяване, недостатъците, донесени от традиционния метод с висока температура, се избягват добре. Техническите предимства на машината за сушене на замръзване на храната, храната за сушене на вакуум има следните предимства:

1. Преработената храна, изсушена от замразяване, може да запази оригиналния цвят, аромат, вкус и хранително съдържание в прясна храна в най-голяма степен;

2. Замразена храна има пореста структура, подобна на гъба, добра рехидратация, добър външен вид, без напукване, без свиване и високо качество.

3. Замразената храна има прости условия за съхранение, може да се съхранява при стайна температура за дълго време, а разходите за съхранение могат да бъдат значително намалени.

4. Замразената храна е лека тежест, лесна за транспортиране и значително намалява транспортните разходи.

Използване на сушилня за замразяване на храна, обхвата на приложението му е главно както следва:

1. Готварски материали: Месо, яйца, риба, зеленчуци и др.

2. Родни продукти: Ядливи гъби, гъби, Ден лилия, Тоон Коприл и различни диви зеленчуци.

3. Подправки: чесън, чесън, джинджифил, аксесоари, подправки, пигменти, супа и т.н.

4. Суровини за хранителна промишленост: мляко на прах, яйчен прах, зеленчуков протеин на прах, сушен плодов прах, соев прах, месен прах и др.

5. Добавки: Костенурка на прах, прашец, женшен на прах, прах от планински лотос, пчелна пилета на прах и др.

6. Напитки: кафе, плодов чай, птица гнездо, чай и т.н.

7. Плодове: Драконови плодове, джакфрут, ананас, банан, ягода, ябълка, канталупа, жълта праскова и др.

8. ПЕТ ХРАНА: Замразени за замразяване на домашни любимци, пъдпъдъци, пъдпъдъци, сьомга, карантиране на животни, яйчен жълтък и др.

9. Специална храна: Аерокосмическото пространство, навигацията, военните доставки, полевите операции, храната за различни екипи за експедиция.