Кисело мляко плодова зеленчукова вакуумна сушилня за замразяване

Въведение:

В момента технологията за сушилня за замръзване на кисело мляко е най-модерната технология за обработка на дехидратация на храните в момента . в сравнение с общия начин на сушене, изсушените хранителни продукти имат по-дълъг срок на годност, добра способност за повторна хидратация, добро изглеждащ цвят, добър вкус, вкус, форма и високо съдържание на хранителни компоненти в основата на останки от останки от него {. Обем и форма, изглежда като гъба и няма свиване . Тази технология за сушене може да бъде широко използвана в процеса на зеленчуци, плодове подправки, водни продукти, биологични продукти, лекарства, напитка и т.н. .

Принцип на работа:
При вакуумно състояние материалът се изсушава чрез принцип на сублимация . Влагата в предварително замразения материал е директно възвишено от твърдо състояние (лед) до газообразно състояние (пари), без да се топи . замразяване на изсушени продукти се формира като обшивка, без свиване, ре-хидратация, замръзнала, замръзнала, замръзнала се, че се образуват много малко вода, без да се оформят, без да се оформям, без да се оформят Двиз, замразено изсушено изсушени продукти се формират като обшивка, без да се свиват, да се оформят продуктите, без да се оформят продуктите, без да се оформят, без да се оформят, без да се оформят, без да се оформят, без да се оформят. В запечатана опаковка може да се съхранява и транспортира при стайна температура за дълго време .

Замразяване на изсушени продукти Основни характеристики: 

1. храненето основно остава непроменено . изсушаването се работи при ниска температура и вакуумни условия, така че храненето се поддържа, особено ефективно за загряване на чувствителни материали .
2. Формата основно остава непроменена . Водата, съдържаща се в храната

От твърдо вещество до газ, така че структурата не се променя и просто образува пространство между ледени кристали .
Цветът основно остава непроменен. Тъй като изсушаването се извършва при ниски температури и вакуумни условия, физическите и химическите свойства на храната се променят малко. Съществува също така малка вероятност за окисление и ензимна активност, което позволява лесно запазване на оригиналния цвят.
4. аромата основно остава непроменен . Тъй като ароматни компоненти в храната до голяма степен съществуват в аморфен концентриран участък в процеса на замръзване, ароматът може да се запази, когато ледените кристали се гасират .

Популярни тагове: Курално мляко плодова зеленчукова вакуумна сушилня, Китай, доставчици, производители, фабрика, ценист, отстъпка, Морски дарове и водни продукти замръзване на сушилняВакуумна сушилня